糞便除了是營養被吸收的食物殘渣外， 更混雜著體內各處所排出廢物及腸內細菌的屍體， 同時也包括新陳代謝過程中，剝落的腸壁細胞。 所以，從你的便便就可知道消化器官的狀態！
【顏色】 黑色 腸內老舊廢物的腐敗所引起，或者是消化器官有出血情況。紅色 大腸或肛門可能有出血情形。 咖啡色 攝取過多肉類等蛋白質食物。 黃色/黃褐色 如果形狀跟量都正常，表示腸內的好菌很多，是理想的腸內環境。綠色 可能受藥物或食品影響，只要亮跟形狀還正常，就不必擔心。灰白色 可能是因肝臟、胰臟、膽囊等毛病而引起的消化不良。 喝胃部檢查時使用的顯影劑也會出現這種顏色。
【形狀】 水樣狀- 含 90%以上水分的腹瀉狀態，顏色除黃色及咖啡色之外的都須注意，特別是紅色糞便時，請立即就醫。 泥狀- 水分90%左右的腹瀉，跟水樣糞便一樣，要注意顏色。 霜淇淋狀 -含 80%的水分，只要顏色及氣味沒有異常，應屬健康。 香蕉狀 -70%的水分，有點軟，只要稍微出力就可以排泄出。 塊狀 -含水分 60%以下，如兔子糞便，有點便秘的情形。如顏色跟氣味異常，則可能是生病了。
【氣味】 強烈臭味-具刺激性的惡臭，是壞菌大量繁殖的證據。 但吃大蒜等氣味較重的蔬菜，也可能有強烈氣味的產生。 還能接受-只要是自己可以忍受的程度，就表示腸內環境還算良好。
【量】 少於1條且少於100g 膳食纖維攝取太少，所以沒有足夠的食物殘渣可以排出。 約2條且在200g左右 剛好的量 2-3 條且在100-300g間 攝取足夠的膳食纖維，非常的健康。但還是要注意顏色及形狀有無異常。
2008年7月31日 星期四
睡覺時不能戴的五樣東西
人的睡眠是最完整、最系統、最有效的休息方法，也是科學養生的重要內容。但如果忽略了睡眠中的一些細小事情，會對健康不利。
1.戴「錶」睡覺。有的人喜歡戴著手錶睡覺，這不僅會縮短手錶的使用壽命，更不利於健康。因為手錶特別是夜光錶有鐳輻射，量雖極微，但專家認為，長時間的積累可導致不良後果。
2.戴「牙」睡覺。一些人習慣戴著假牙睡覺，往往睡夢中不慎將假牙吞入食道，假牙的鐵可能會刺破食道旁的主動脈弓，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗乾淨，既有利於口腔衛生，又可安全入眠。
3.戴「罩」睡覺。美國夏威夷文明病研究所通過調查５０００多位女性發現，每天戴胸罩超過１２個小時的女人，罹患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴胸罩的人高出２０倍以上。女人戴胸罩是為了展示美或保護乳房，而晚上睡覺就沒有這個必要了。
4.帶「機」睡覺。有的人為了通話方便，晚上睡覺時將手機放在頭邊。美國專家詹姆斯·庫克指出，各種電子設備，如彩電、冰箱、手機等在使用和操作過程中，都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧，影響人的神經系統和生理功能的紊亂，雖然釋放量極微，但不可不防。
5.帶「妝」睡覺。有些女性尤其是青年女性，她們往往在睡覺前懶得卸妝。須知，帶著殘妝豔容睡覺，會堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細胞呼吸，長時間下去還會誘發粉刺，損傷容顏。所以，睡前卸妝洗臉很有必要，可以及時清除殘妝對顏面的刺激，讓肌膚得到充分呼吸，不僅可保持皮膚的潤澤，還有助於早入夢鄉。
2008年7月27日 星期日
預防背痛出現的方法
保持姿勢正確
當長期站立同一地方時，將一條腿擱在平台或墊凳上，兩腳交替，可減低腰部承受的壓力。
若坐著的椅子不能有效承托背部，可加一個坐墊在椅背。
在硬墊床鋪上仰睡或側睡，膝頭微屈，避免俯睡。
若需長時間坐著、站立或俯身工作，每隔片刻便要轉換姿勢。
正確地提舉重物
保持脊骨垂直，先蹲下，將重物提近身體，最後雙腿站直，便能提起重物，亦可避免腰部受創。
鍛煉腹肌及背肌
每日做以下的運動，若感痛楚請立即停止。
上身躺下，雙腿屈曲，收緊腹部，數五下然後放鬆。
上身躺下，雙腿屈曲，頭和肩儘量向前昇起，數五下然後躺下放鬆。
俯在地上，右腿儘量向後昇高，膝頭保持垂直，數五下然後放下，每邊腿重複五次。
重複上述運動十次，體魄強健者可酌量增加次數。
游泳也有助鍛煉腹肌及背肌。
天然降壓藥 (芹菜)
芹菜絕對是夏日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，用來榨汁，味道更是勁道十足，不是人人受得來。
芹菜食療方：
唐芹紅棗煮湯：可降血壓、降膽固醇
唐芹煮茜草根
茜草根5錢(15克)，另配益母草和紅棗，是治療經痛、經期不準的驗方，尤其適合有內熱的人。(注意：宜平時飲用，來經時飲用，恐怕會令經血大增)
五青榨汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道理。
參考來源：http://www.healthliving.com/
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，用來榨汁，味道更是勁道十足，不是人人受得來。
芹菜食療方：
唐芹紅棗煮湯：可降血壓、降膽固醇
唐芹煮茜草根
茜草根5錢(15克)，另配益母草和紅棗，是治療經痛、經期不準的驗方，尤其適合有內熱的人。(注意：宜平時飲用，來經時飲用，恐怕會令經血大增)
五青榨汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道理。
參考來源：http://www.healthliving.com/
2008年7月25日 星期五
白茶排毒
一個讓你精神或外貌都不受外物影響的完美世界，難道你不渴求？正因我們都清楚，人間無淨土，所以我們都轉而追求一些能有助心境平靜的東西，就如靜坐默想、放假散心，或只是在繁忙中小息一刻，喝口清茶。如你想增強精神魄力，並和中國宋朝皇帝的做法一樣的話，就試嘗「銀針白毫」吧——它不是有奶的茶！它可是馥郁芳香的極品，更有說，它是古代長生不老靈丹的重要成份！銀針白毫是茶中之稀有奇珍，在從前，只有達官貴人方能享用；其他下級人等，更往往會因為偷茶而賠上生命！最近，白茶受到更廣泛之關注，特別是在新近的一個研究發表之後 — 結果顯示，它比綠茶或黑茶含有更強的抗癌特性！由於多元酚類（polyphenols）能幫助改進人體之排毒防禦機能及抑制游離基的活動，現時已廣被推崇為最強效之抗氧化物之一。這些強效的植物化學成份，可於很多不同的茶葉中找到，但在焙乾及加熱過程中，很多都會被破壞。白茶所以能保留最高水平的茶多酚，全因它是由最幼嫩的芽葉發酵而成，於採摘時已達至最高的潛能。另外，白茶經採摘後，不會被揉捻或氧化，只會在自然日光下萎凋及焙乾。白茶的茶多酚含量，被稱最少比綠茶高出三倍。人類營養研究中心（U.S.D.A., Human Nutrition Research Centre）的專家表示，正由於茶擁有高濃度的茶多酚，一杯茶所含的抗氧化物，已等同於四杯橙汁。如是，以此程式推算，一杯白茶所含的抗氧化物，就已等同於12杯橙汁。現時，罕有的銀針白毫主要產自中國福建省之高山地區。在每個春天短短的幾日內，當白色嫩芽初長，它就會被採摘下來，而只有仍蓋著短白茸毛的新葉，才會被挑選出來。生產一磅的香茶，就需要多達80,000顆手摘的嫩芽！白茶會被發酵成悅目的淺琥珀色。其味香醇，隱透如蜜糖般圓潤、微甜的香氣。由於白茶並無澀味，故於室溫下同樣可口，比起大部份需要極熱或極冷溫度飲用的茶款，更勝一籌。
資料來源 : NSTP
資料來源 : NSTP
2008年7月23日 星期三
做好健康管理 對抗文明病
日本德川家康成功的原因很多，其忍耐的哲學也一直傳頌多年，但不容否認他注重「健康管理」，在當時普遍短命的戰國諸侯裡能一枝獨秀活到七十五高齡，確實也是成功的關鍵。現代人惟有做好「時間管理」、「情緒管理」及「健康管理」才是完成理想的不二法門，特別是「健康管理」，若欠缺良好的健康，在人生的存款簿裡，沒有健康狀況這個一，不管後面有再多的財富、事業等於零，也是徒然！
所以為了避免「賺到了全世界，卻失去了自己」，忙碌的現代人更應以古代人為師，重視個人的健康情形。雖然隨著科技及醫療的進展，一些急性傳染病已得到充分的控制與治療，「人生七十古來稀」再也不是鐵律定則，但是一些慢性病，如惡性腫瘤、心血管疾病、肝病、糖尿病等卻仍高居十大死亡原因的排行榜，成為威脅現代人的大敵。
此外因對健康問題忽略加上身體功能的退化，很多人未老先衰，所謂「半健康」的人數也逐漸增加，這些人中不少有精神、神經、運動、腸胃、新陳代謝等系統的毛病，雖不致於馬上對生命造成威脅，但因此導致生活品質變差，而且日積月累後也逐漸成為潛在的身體危機。
林林總總的慢性病及身體老化的問題，有人統稱為「成人病」，又可喚做「習慣病」，因為「冰凍三尺，非一日之寒」，這些毛病的起因，往往是從兒童時期即開始因生活惡習的累積而造成，沒有症狀但慢性的進行及重複惡化和恢復，形成惡性循環，等到發現時往往為時已晚而無法挽救。所以如何在早期的時候即養成良好的生活習慣，並進行正確的健康管理，就變成是現代人對抗文明病的重要課題。
經濟的繁榮使這一代人享有前所未有的富裕物質生活，但是因為社會環境、工作形態及生活方式的變化，所造成現代人的「忙、茫、盲」，因而產生的壓力增大、睡眠不足、過度吸煙、飲食不正常、生活不規則等問題也對健康帶來莫大的衝擊，導致的疾病慢性化和固定化也成為文明人揮之不去的夢魘！隨著大家對健康管理的重視所興起的一股健康檢查熱潮，可能是解決上述問題的一帖良劑。
但是「水能載舟亦能覆舟」，如何藉助正確的健康檢查，避免誤判及誤導，即早發現身體內部之異常現象，進而調整個人的生活習慣或接受適當的治療，以達到防微杜漸、預防勝於治療的目的，這是尋求協助的民眾及提供健康檢查的專業人士，所必須念茲在茲的共同認識。
參考來源：http://www.chikung.org.tw/health.htm
所以為了避免「賺到了全世界，卻失去了自己」，忙碌的現代人更應以古代人為師，重視個人的健康情形。雖然隨著科技及醫療的進展，一些急性傳染病已得到充分的控制與治療，「人生七十古來稀」再也不是鐵律定則，但是一些慢性病，如惡性腫瘤、心血管疾病、肝病、糖尿病等卻仍高居十大死亡原因的排行榜，成為威脅現代人的大敵。
此外因對健康問題忽略加上身體功能的退化，很多人未老先衰，所謂「半健康」的人數也逐漸增加，這些人中不少有精神、神經、運動、腸胃、新陳代謝等系統的毛病，雖不致於馬上對生命造成威脅，但因此導致生活品質變差，而且日積月累後也逐漸成為潛在的身體危機。
林林總總的慢性病及身體老化的問題，有人統稱為「成人病」，又可喚做「習慣病」，因為「冰凍三尺，非一日之寒」，這些毛病的起因，往往是從兒童時期即開始因生活惡習的累積而造成，沒有症狀但慢性的進行及重複惡化和恢復，形成惡性循環，等到發現時往往為時已晚而無法挽救。所以如何在早期的時候即養成良好的生活習慣，並進行正確的健康管理，就變成是現代人對抗文明病的重要課題。
經濟的繁榮使這一代人享有前所未有的富裕物質生活，但是因為社會環境、工作形態及生活方式的變化，所造成現代人的「忙、茫、盲」，因而產生的壓力增大、睡眠不足、過度吸煙、飲食不正常、生活不規則等問題也對健康帶來莫大的衝擊，導致的疾病慢性化和固定化也成為文明人揮之不去的夢魘！隨著大家對健康管理的重視所興起的一股健康檢查熱潮，可能是解決上述問題的一帖良劑。
但是「水能載舟亦能覆舟」，如何藉助正確的健康檢查，避免誤判及誤導，即早發現身體內部之異常現象，進而調整個人的生活習慣或接受適當的治療，以達到防微杜漸、預防勝於治療的目的，這是尋求協助的民眾及提供健康檢查的專業人士，所必須念茲在茲的共同認識。
參考來源：http://www.chikung.org.tw/health.htm
2008年7月22日 星期二
為何跑步有點high？
【明報專訊】很多人都聽聞runner's high「跑者愉悅感」這回事。一些已有跑步習慣的人，對此更有深刻體會，李永堅說：「那是endorphin在發揮作用。」Endorphin，中文譯名包括安多芬、內啡與腦內啡，指的是腦下垂體及丘腦下部所分泌的類嗎啡激素。它是天然的鎮痛劑，具止痛、鬆弛及令人欣快（即所謂high）三大作用，runner's high就是因此而來。
「如果持續做30分鐘的帶氧運動，即那些令人有少許氣喘與流汗的中度運動，身體便有腦內啡分泌出來。」原來，我們做帶氧運動時，身體將消耗肌肉中的糖原（glycogen）與氧氣，之後肌肉便有乳酸積聚起來。當乳酸積聚到達某個水平，身體便會分泌腦內啡。
帶氧運動同功效
其實，不只是跑手才會high，持續做任何帶氧運動——像游泳、划艇、踏單車或跳有氧舞蹈到某個程度，都會因腦內啡的分泌而有high的效果。
不過，也有人試圖以科學實驗否定腦內啡的存在，包括給當事人服用抗嗎啡藥物，企圖抵銷腦內啡的作用。實驗結果顯示，當事人依然有runner's high出現！另外，若身處室內在跑步機上跑，居然沒有那種愉悅的感覺產生。話雖如此，科學界仍未完全否定腦內啡的作用。
參考文章：http://www.mingpaohealth.com/cfm/Main.cfm
「如果持續做30分鐘的帶氧運動，即那些令人有少許氣喘與流汗的中度運動，身體便有腦內啡分泌出來。」原來，我們做帶氧運動時，身體將消耗肌肉中的糖原（glycogen）與氧氣，之後肌肉便有乳酸積聚起來。當乳酸積聚到達某個水平，身體便會分泌腦內啡。
帶氧運動同功效
其實，不只是跑手才會high，持續做任何帶氧運動——像游泳、划艇、踏單車或跳有氧舞蹈到某個程度，都會因腦內啡的分泌而有high的效果。
不過，也有人試圖以科學實驗否定腦內啡的存在，包括給當事人服用抗嗎啡藥物，企圖抵銷腦內啡的作用。實驗結果顯示，當事人依然有runner's high出現！另外，若身處室內在跑步機上跑，居然沒有那種愉悅的感覺產生。話雖如此，科學界仍未完全否定腦內啡的作用。
參考文章：http://www.mingpaohealth.com/cfm/Main.cfm
動起來打走抑鬱
【明報專訊】運動令人保持心情愉快，人人皆知。如果你是運動愛好者，更能明白箇中樂趣。推而廣之，運動又有沒有「治療」情緒問題的功能？有的。
研究指出，運動治療抑鬱症的效果，好比藥物及心理治療，而且做的時間愈長，治療效果愈佳。只是當中最大的挑戰，是怎樣令失去動力的患者，重新「動」起來。
記得很久之前訪問家庭醫學專科醫生謝婉儀，談家庭醫生治療抑鬱症，她是如此直接了當跟病人說﹕「你今晚開始就在家樓下跑圈。」作為抑鬱症患者的「運動處方」。
那麼治療效果如何？「（一段時間後）若病人回來說沒有效，他們其實沒有去跑。依指示去跑的話，便不是這樣說的了。」
按興趣選擇運動
精神科專科醫生李永堅指出，運動治療抑鬱是有醫學證據證明的。10年前有一份醫學報告，總結多份研究的結果指出，以運動來治療抑鬱症，較「假丸」安慰劑有效，而且﹕
●運動與其他抑鬱症治療方法比較，好像藥物及認知行為療法（心理治療的一種），療效一樣好；
●沒有某種運動特別有效，患者可以按照自己興趣選擇喜愛的運動類別；
●抑鬱程度愈嚴重，運動抗抑鬱的效果愈佳；
●能夠維持9至12星期的話，療效較只做8星期的好。
困難在於第一步
另一份以嚴重抑鬱症患者為對象的研究亦指出，一星期做5天、每天做60分鐘的帶氧運動，療效最好，較這個指標低的運動量（例如一星期做3天、每天做60分鐘，又或一星期做5天、每天做30分鐘），療效都不夠好。
雖然有研究證明運動可以治療抑鬱，但是，李永堅指出，大多數嚴重的抑鬱症患者，對於任何事情都已經失去興趣，因此，困難的地方就在於如何推動他們踏出第一步。
運動減壓有根據
常做運動的人都說，運動可以減壓，未做過的人始終不太相信。不過，這可有科學根據的。李永堅指出，長期壓力能夠令腦部一處名為「海馬體」的地方收縮，海馬體一旦受傷害，會引來兩個問題；一是出現情緒抑鬱，二是記憶力衰退。動物實驗指出，運動有助受損的海馬體復元。
若對一般人而言，運動減壓有一定的依據。
參考來源：http://www.mingpaohealth.com/cfm/Main.cfm
2008年7月18日 星期五
天然素材：木耳、紅豆
木耳是較難分解的纖維，烹煮後黏黏的物質，即是多醣體，其可提昇身體的免疫機能，口感吃起來脆脆的、有咬感，在商業上的利用價值較高，附帶健康的訴求因子，海帶也是如此，但建議以高溫烹煮較好。紅豆的粗纖維高，糖份吸收減緩，不會讓血糖上昇太高，適合糖尿病患者食用。另外酸奶、波爾茶、檸檬茶也是不錯的選擇。
參考來源：http://www.1000-love.org.tw/heath_01.asp?seq_id=15&content_id=126
參考來源：http://www.1000-love.org.tw/heath_01.asp?seq_id=15&content_id=126
使用微波爐的十個禁忌
微波爐有燒煮迅速、冷凍食品解凍容易、加熱熟食快、使用餐具減少、無需烹飪培訓就可制作等優點。但是在使用時還需注意哪些你是否清楚？
一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
二、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
三、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
四、忌使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、進濺弄臟爐壁。
七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。
八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄后再開門降溫。
九、忌將微波爐置於臥室，同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
十、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米。
參考來源：http://health.people.com.cn/BIG5/14740/21471/index.html
一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
二、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
三、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
四、忌使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、進濺弄臟爐壁。
七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。
八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄后再開門降溫。
九、忌將微波爐置於臥室，同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
十、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米。
參考來源：http://health.people.com.cn/BIG5/14740/21471/index.html
2008年7月16日 星期三
2008年7月15日 星期二
8大超級抗癌食物
許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。
美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60～70％罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症風險。
美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。
這8大類超級防癌食物包括：
1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。
2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。
4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。
5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。
6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。
7.茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。
8.繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。
資料來源：《飲食防癌》，生命潛能出版
美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60～70％罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症風險。
美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。
這8大類超級防癌食物包括：
1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。
2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。
4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。
5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。
6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。
7.茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。
8.繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。
資料來源：《飲食防癌》，生命潛能出版
2008年7月14日 星期一
患鼻敏感人士有甚麼食物是不宜吃的？
鼻敏感患者體質偏虛，平時較易受著涼感冒，故應鍛鍊身體，增強機體的防禦功能。日常避免過量進食魚蝦、牛奶、蛋類及辛辣燥熱等食物，或減少塵埃、花粉等刺激，家居則最重要保持空氣流通。
文章來源：U Magazine(Heath Corner)
文章來源：U Magazine(Heath Corner)
2008年7月13日 星期日
苦瓜是胃部不健康、肝臟功能不好的特效藥
苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。
一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C，含量不可謂不驚人。
如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去，正是料理時最需留意的地方。
嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，苦瓜中據說也含有維他命E，獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。
一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。
例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州，可以買到新鮮的苦瓜。
苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。
順帶一提的是，日本沖繩島有三種提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。
一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C，含量不可謂不驚人。
如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去，正是料理時最需留意的地方。
嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，苦瓜中據說也含有維他命E，獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。
一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。
例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州，可以買到新鮮的苦瓜。
苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。
順帶一提的是，日本沖繩島有三種提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。
如何排除煩惱
到底如何排除煩惱呢？有四點意見：
第一、要能夠自我反省：能夠自我反省，就會減少煩惱，從反省中，不斷淨化、不斷蛻變。劉備自我反省不如曹操之智謀，故禮請徐庶、諸葛亮等謀士，而有後來三分天下的成就；袁了凡居士，用功過格自我反省，甚至改變了自己的命運。能夠反省，可以排除煩惱，自我改造，成就事業。
第二、要能夠自我進修：古德云：「黃金還須洪爐鍛，白玉還他妙手磨。」能經得起磨鍊考驗，煩惱就奈何不了我們。磨鍊自己，正可以從自我進修開始。草民皇帝朱元璋，打仗猶不忘讀書，網羅儒士，成為開國霸主；清朝曾國藩手不釋卷，近人長榮集團張榮發總裁也無書不讀，他們不斷自我進修，成就了一片天地。尤其現代提倡全方位學習，更要終身學習，破除煩惱，才能走出自己的人生道路來。
第三、要能夠自我忍耐：怎麼樣沒有煩惱？自我忍耐。所謂：「忍一口氣，風平浪靜；退一步想，海闊天空。」天下很多的煩惱，只要忍，你就能夠忍饑、忍餓，忍熱、忍寒，忍是、忍非，甚至忍一口氣，就能夠認識、處理、消除。周瑜因不能忍諸葛亮，結果把自己氣死；貧民窟出身的安徒生，能忍別人的排擠與欺負，保持樂觀與毅力，成為一代文豪。所以「忍」有很大的力量，能夠排除煩惱。
第四、要能夠自我批評：怎麼樣排除煩惱？自我批評。世界首富比爾蓋茲說：「有自覺的人，能客觀地自我批評。」另外一位曾登上世界首富的埃里森也說：「人們必須開放，富有自我批評精神，完全誠實。」人要能自我批評，對自己批判改進，才能看清煩惱，進一步化解煩惱，才能不斷的提升進步。否則光是責怪別人、批評別人，不僅於事無補，只有招惹越多的煩惱。
古代的聖人，聞過歡喜，去惡就善。聰明的人，要把自己管理好，內自省而發智慧，健全自己，就不會有煩惱。如何排除煩惱呢？以上這個四點是好方法。
第一、要能夠自我反省，
第二、要能夠自我進修，
第三、要能夠自我忍耐，
第四、要能夠自我批評。
第一、要能夠自我反省：能夠自我反省，就會減少煩惱，從反省中，不斷淨化、不斷蛻變。劉備自我反省不如曹操之智謀，故禮請徐庶、諸葛亮等謀士，而有後來三分天下的成就；袁了凡居士，用功過格自我反省，甚至改變了自己的命運。能夠反省，可以排除煩惱，自我改造，成就事業。
第二、要能夠自我進修：古德云：「黃金還須洪爐鍛，白玉還他妙手磨。」能經得起磨鍊考驗，煩惱就奈何不了我們。磨鍊自己，正可以從自我進修開始。草民皇帝朱元璋，打仗猶不忘讀書，網羅儒士，成為開國霸主；清朝曾國藩手不釋卷，近人長榮集團張榮發總裁也無書不讀，他們不斷自我進修，成就了一片天地。尤其現代提倡全方位學習，更要終身學習，破除煩惱，才能走出自己的人生道路來。
第三、要能夠自我忍耐：怎麼樣沒有煩惱？自我忍耐。所謂：「忍一口氣，風平浪靜；退一步想，海闊天空。」天下很多的煩惱，只要忍，你就能夠忍饑、忍餓，忍熱、忍寒，忍是、忍非，甚至忍一口氣，就能夠認識、處理、消除。周瑜因不能忍諸葛亮，結果把自己氣死；貧民窟出身的安徒生，能忍別人的排擠與欺負，保持樂觀與毅力，成為一代文豪。所以「忍」有很大的力量，能夠排除煩惱。
第四、要能夠自我批評：怎麼樣排除煩惱？自我批評。世界首富比爾蓋茲說：「有自覺的人，能客觀地自我批評。」另外一位曾登上世界首富的埃里森也說：「人們必須開放，富有自我批評精神，完全誠實。」人要能自我批評，對自己批判改進，才能看清煩惱，進一步化解煩惱，才能不斷的提升進步。否則光是責怪別人、批評別人，不僅於事無補，只有招惹越多的煩惱。
古代的聖人，聞過歡喜，去惡就善。聰明的人，要把自己管理好，內自省而發智慧，健全自己，就不會有煩惱。如何排除煩惱呢？以上這個四點是好方法。
第一、要能夠自我反省，
第二、要能夠自我進修，
第三、要能夠自我忍耐，
第四、要能夠自我批評。
2008年7月11日 星期五
在中醫角度，甚麼原因會導致鼻敏感？
醫學名稱為「變態反應性鼻炎」，又稱「過敏性鼻炎」，俗稱鼻敏感。中醫一般認為本病的發生原因有二：一是內在因素，為臟腑功能失調，主要是肺、脾、腎三臟虛損；二是外在因素，為氣寒、異氣之邪侵襲鼻竅而致病。發病多由外因與內因合而為患。因肺氣虛，保衛陽氣不固，風寒外雅乘虛而入，或異氣誘發所致。因此本病的發生是機體的內因為本，外因為標。
另外，因先天性氣管毛病，使鼻腔對天氣變化、花粉、塵埃或特定致敏源產生過敏反應。以及後天性致敏原因，例如受到空氣污染、藥物、花粉等致敏源的長期刺激而致病，這都會導致鼻敏感。
文章來源：U Magazine(Heath Corner)
另外，因先天性氣管毛病，使鼻腔對天氣變化、花粉、塵埃或特定致敏源產生過敏反應。以及後天性致敏原因，例如受到空氣污染、藥物、花粉等致敏源的長期刺激而致病，這都會導致鼻敏感。
文章來源：U Magazine(Heath Corner)
2008年7月9日 星期三
2008年7月7日 星期一
黃豆及豆芽菜可防癌
黃豆及豆芽菜有抗癌的作用,黃豆可配生甘草與化學抗癌配合用,能減輕抗癌葯物的副作用. 特別是對那些有長期吸煙嗜好的人來說,常吃豆芽菜,可大大減少肺癌的發生.
參考來源：http://www.safety-home.com/newhealth.htm
參考來源：http://www.safety-home.com/newhealth.htm
早餐的重要性
一個營養豐富的早餐, 補充營養外, 又能提升精力, 令身體保持最佳狀態, 應付當日繁重工作。
但很多人有一個錯誤觀念, 一日只吃兩餐可幫助減重, 而忽略早餐的重要性。
根據專家分析, 人類只要每日攝取均衡營養, 卡路里吸收適量, 及有適當運動, 就能保持標準體型和體態。
身體機能能夠每天如常運作, 是靠足夠均衡營養。 生理時鐘每晚為身體各器官作修護, 細胞經過整夜工作, 每天清早需要大量營養補充, 那時候供給最好營養 吸收最快又有效。
現在廿一世紀 人類生活節奏快, 生活模式多姿多彩, 飲食習慣改變, 往往令人類在不知不覺間體重超標, 而引起大大小小的疾病。 有見及此, 專家認為建立一個健康飲食習憒很重要, 建議由一個營養早餐開始, 控制體重, 防止繼續增加, 而作適量的 減重至理想水平, 效果更佳。
參考來源：http://www.healthfamily.hk/index.asp
但很多人有一個錯誤觀念, 一日只吃兩餐可幫助減重, 而忽略早餐的重要性。
根據專家分析, 人類只要每日攝取均衡營養, 卡路里吸收適量, 及有適當運動, 就能保持標準體型和體態。
身體機能能夠每天如常運作, 是靠足夠均衡營養。 生理時鐘每晚為身體各器官作修護, 細胞經過整夜工作, 每天清早需要大量營養補充, 那時候供給最好營養 吸收最快又有效。
現在廿一世紀 人類生活節奏快, 生活模式多姿多彩, 飲食習慣改變, 往往令人類在不知不覺間體重超標, 而引起大大小小的疾病。 有見及此, 專家認為建立一個健康飲食習憒很重要, 建議由一個營養早餐開始, 控制體重, 防止繼續增加, 而作適量的 減重至理想水平, 效果更佳。
參考來源：http://www.healthfamily.hk/index.asp
2008年7月6日 星期日
腸道幫手益生菌
最近仍不斷有小童感染腸病毒的零星個案爆發，令港人對腸道健康日益關注。腸道是人體中最大的免疫器官，七成淋巴腺分布於小腸及大腸，一旦腸道老化，身體抵抗病毒及細菌能力會隨之下降。除改善生活習慣外，增加體內益生菌數量，是改善腸道健康最直接的方法。益生菌可改善腸內微生物的相互平衡，有益人體。
腸道存有超過四百種、總數一百億兆以上的細菌，與人類維持微妙共生關係。研究顯示益生菌可促進維他命B群，以及K的合成，維持腸道表面保護層完整及免疫力，促進乳糖消化和改善乳糖不耐症、抑制幽門螺旋桿菌以減少胃黏膜發炎、改變過敏蛋白抗原性以降低過敏反應。它與病菌競爭於腸道細胞附及形成屏壁作用，活化免疫細胞並抑制癌細胞生長，提供短鏈脂肪酸產生抗菌物質，增強人體免疫力，並改善抗生素導致的腸道益菌減少問題。
臨而言，益生菌產品必須符合以下條件：多菌種及數量達一百億以上，能提供臨實驗結果、對腸道細胞具依附性、能於消化道上固定繁殖、產生抗菌物質、對致癌及致病細菌具抵抗力，以及人類能安全攝取。
資料來源 (星島日報):http://www.hkheadline.com/living/living_subindex.asp?catid=700
腸道存有超過四百種、總數一百億兆以上的細菌，與人類維持微妙共生關係。研究顯示益生菌可促進維他命B群，以及K的合成，維持腸道表面保護層完整及免疫力，促進乳糖消化和改善乳糖不耐症、抑制幽門螺旋桿菌以減少胃黏膜發炎、改變過敏蛋白抗原性以降低過敏反應。它與病菌競爭於腸道細胞附及形成屏壁作用，活化免疫細胞並抑制癌細胞生長，提供短鏈脂肪酸產生抗菌物質，增強人體免疫力，並改善抗生素導致的腸道益菌減少問題。
臨而言，益生菌產品必須符合以下條件：多菌種及數量達一百億以上，能提供臨實驗結果、對腸道細胞具依附性、能於消化道上固定繁殖、產生抗菌物質、對致癌及致病細菌具抵抗力，以及人類能安全攝取。
資料來源 (星島日報):http://www.hkheadline.com/living/living_subindex.asp?catid=700
7月6日宣凱團祈禱日
今次是我第一次參加宣凱團祈禱日，初次參加感覺十分好，因為可以和弟兄姊妹分享分擔。不過要在眾人前開聲祈禱內心真的很恐怕。但我並沒有因此而害怕， 我嘗試在眾人前開聲祈禱，雖然說得不是十分流利，但總算把事情在禱告時說話說出來。求主帶領我如何學習在眾人前祈禱，讓我不再害怕。
2008年7月5日 星期六
2008年7月3日 星期四
消暑好地方
- 不懂游泳的人士，水族館亦是一個不錯的消暑地方。除了香港的海洋公園之外，周邊的城市如新加坡、大阪、橫濱等都具各有特色的高水準水族館。置身大大小小的水池，遊人可以邊欣賞海洋劇場可愛的海獅、海豚、企鵝們的表演，一步之隔又到了玻璃館子裡參觀不同的罕見深海生物的生活。如翻車魚，深海巨蟹，北極冰天使等等。一些水族館更具備形形式式的水上機動遊戲，衝浪，水上樂園等設施，適合由不同年齡人士。
- 香港的西貢對開海域有大大小小不同的島嶼，由於長期的海浪浸蝕及雨水風化，形成了不少形狀奇特的海蝕岩洞令人目不暇給。有首尾相通的「拱門」、有深淺不一的「海蝕洞」、也有跟小島分離的「海蝕柱」，令人很難相信仍是身處香港境內。其中印象最深的可算是當中最具名氣的四個洞，包括：峭壁洲-沙塘口洞、吊鐘洲-吊鐘洞、火石洲-欖灣角洞、橫洲-橫洲角洞。遊人可僱用船家的小艇作穿洞之旅，欣賞壯觀的自然奇境，還可以停船在附人水域游泳及垂釣，一個遠離市區的消暑好去處。
2008年7月2日 星期三
睡眠不足 小心變笨
睡眠專家發出警訊， 長期睡眠不足可能使人變「笨」。 研究人員指出，每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時 性降 低一個商數，一周累計下來可令智商降至一百，瀕臨弱智。
睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。
最新的研究顯示，當人睡眠不足他們會累積所謂的「睡眠債」，就算 每天只少睡一個小時， 連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
史丹福大學睡眠研究專家積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能， 讓人變得反應遲鈍，數學計算容易出錯，健忘，簡而言之，就是會令你變 「笨」。
狄曼說，與睡眠爭時可能讓你付出相當代價，他舉例一名女性患者因為實在太睏，竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機， 直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。另外一名患者大排長龍才買到球賽的入場卷，但球賽開始沒多久，他就累在座位上睡著，直到球賽結束才醒過來。
有午睡習慣的人比較不會老 ，歐美人士有所謂的下午茶時間以為 refreshment﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。 推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神， 情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。
中午睡一小時等於晚上睡三小時，如果平均一天需八小時睡眠。 午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣。
西方人不知午睡的妙用，常笑我們是東亞病夫， 無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多，關鍵全在午睡有無。
西方人因為老得快，所以化妝品特別發達，舉凡仕女牌化妝品都來自歐美， 儘管面部修飾如何高超，像影集朝代中的瓊考琳絲雖已年高六十， 化妝後宛若婦，卻無法遮掩特有的火雞頸，一下子就讓人看穿年紀， 皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。
據信和人體內疲勞物質有關，睡眠的作用即是除去此疲勞物質，大凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證， 疲勞物質會造成血液循環障礙，所以只要血液循環順暢就可對付衰老， 老人生病臥床過久，探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白， 就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致。
女人一生中睡眠平均比男人多一小時，此多出之一小時即專屬美容之用。
給所有熬夜朋友的建議所以，親愛的朋友們別再熬夜了趁年輕要好好保養自已的身體！ 聽著每天一定要睡足八個小時儘量抽時間睡午覺一個小時晚上只要睡五個小時便可啦!這樣不但可以讓自已健康也善用時間何樂而不為，願你們大家都身體健康！
醫生建議：晚上10：00前最好上床休息，中午盡可能睡半小時到一小時的午覺 (午睡1小時抵過晚上睡3小時），年輕人一天至少要睡足八小時！
參考來源：http://ecaaser5.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/tips/tips4live.htm
睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。
最新的研究顯示，當人睡眠不足他們會累積所謂的「睡眠債」，就算 每天只少睡一個小時， 連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
史丹福大學睡眠研究專家積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能， 讓人變得反應遲鈍，數學計算容易出錯，健忘，簡而言之，就是會令你變 「笨」。
狄曼說，與睡眠爭時可能讓你付出相當代價，他舉例一名女性患者因為實在太睏，竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機， 直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。另外一名患者大排長龍才買到球賽的入場卷，但球賽開始沒多久，他就累在座位上睡著，直到球賽結束才醒過來。
有午睡習慣的人比較不會老 ，歐美人士有所謂的下午茶時間以為 refreshment﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。 推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神， 情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。
中午睡一小時等於晚上睡三小時，如果平均一天需八小時睡眠。 午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣。
西方人不知午睡的妙用，常笑我們是東亞病夫， 無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多，關鍵全在午睡有無。
西方人因為老得快，所以化妝品特別發達，舉凡仕女牌化妝品都來自歐美， 儘管面部修飾如何高超，像影集朝代中的瓊考琳絲雖已年高六十， 化妝後宛若婦，卻無法遮掩特有的火雞頸，一下子就讓人看穿年紀， 皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。
據信和人體內疲勞物質有關，睡眠的作用即是除去此疲勞物質，大凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證， 疲勞物質會造成血液循環障礙，所以只要血液循環順暢就可對付衰老， 老人生病臥床過久，探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白， 就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致。
女人一生中睡眠平均比男人多一小時，此多出之一小時即專屬美容之用。
給所有熬夜朋友的建議所以，親愛的朋友們別再熬夜了趁年輕要好好保養自已的身體！ 聽著每天一定要睡足八個小時儘量抽時間睡午覺一個小時晚上只要睡五個小時便可啦!這樣不但可以讓自已健康也善用時間何樂而不為，願你們大家都身體健康！
醫生建議：晚上10：00前最好上床休息，中午盡可能睡半小時到一小時的午覺 (午睡1小時抵過晚上睡3小時），年輕人一天至少要睡足八小時！
參考來源：http://ecaaser5.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/tips/tips4live.htm
牛奶加蜂蜜寶貝你的身體
在長期服用鐵劑，仍無法改善缺鐵性貧血情況下為了避免服用過多藥物造成腎臟負擔，體內殘留毒素，醫生建議我改用食療，就是~牛奶加蜂蜜。每日150cc的milk加酌量的蜂蜜，連續服用20日，將提高血液中紅血球及血紅蛋白的數目，有效改善頭暈、疲勞等貧血症狀。剛開始我也只是聽聽就算了，並沒有徹底實行，結果在定期抽血檢查中，血容積比例依然不正常，醫生生氣了拜託我要跟她配合；唉！我也希望，可是我一想到要在牛奶中加入穠稠蜂蜜拌勻，實在是一件很麻煩的事，在倒蜂蜜時要快不快，要斷不斷的，技術不好的話還會遺留一堆餵螞蟻。最後醫生以堅定無比的眼神感動了我，她握著我的手說：「我們一起再努力一個月試看看。」握得是那麼柔軟有力，於是我答應了。既然給了醫生承諾，我也就不想只是試看看而已，我找了一堆醫學叢書來理解並且說服自己為何牛奶加蜂蜜可改善貧血。原來牛奶成份富含人體每日不可或缺的各種維生素、礦物質、鈣質，(除了維它命B 群較少以外)，小孩多喝可促進骨骼發育，增加骨質密合度，長大後就會頭好壯壯,牙好棒棒；?j人喝可儲存老本，延緩骨質流失，老了跌倒會自己爬起來！而蜂蜜富含維它命B群(正可補牛奶的不足)及天然的維它命C、鐵、蛋白質...維它?RB群就像五穀雜糧般，是人體每日精神來源。維它命C就像抗氧化劑般,每日攝取可防老色衰，排解體內毒素達到美白功效；而鐵、蛋白是造血必備要素，男生要精神奕奕，女生要容光煥發就靠它了。牛奶加蜂蜜兩者的分子結構不會相互抵抗,反而能血融於水的結和，有效提高紅血?y及血紅蛋白的數目，產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，達到活化細胞功? 臚]就是能抗癌細胞。來點牛奶加蜂蜜吧!
參考來源：http://ecaaser5.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/tips/tips4live.htm
參考來源：http://ecaaser5.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/tips/tips4live.htm
2008年7月1日 星期二
閒情與閒錢
一個人要有錢並不難，難的是要有閒錢。什麼是閒錢？閒錢就是多出來的錢，就是富裕的錢，就是滿足日常生活所需之外的錢。那種偶爾很滿足地買了些平時不敢買的雜物、上高級餐廳吃飯，還算不了是擁有什麼閒錢，只不過是多花了皮包裡幾張大鈔。
一個人要有情並不難，難的是要有閒情。什麼是閒情？閒情是緊張之餘的短暫消遣，就是天倫之樂以外的樂趣，就是生活舒服之外的多餘情趣。那種炫耀自己剛剛買的鑽石戒指，或者很自豪地買來了超大銀幕電視機，也只不過是狠狠地花了一筆錢，錢是花了，卻不一定有所謂的閒情可言。
因為有閒情很難，有閒錢也很難，而一個人既想要有閒錢又有閒情，那更是難上加難了。於是你經常可以聽到手邊有點閒錢的人，老是埋怨自己工作忙碌，緊張得沒有閒情，沒有樂趣，連花錢的時間也沒有；同樣可以經常聽到有點空閒的人，老是埋怨自己手頭緊，沒有一筆閒錢來支撐自己的閒情。
閒情可以說是精神生活的奢侈品，讓你怡然自得，享受生活的樂趣，但是閒情似乎離不開閒錢，這一切，都不是免費得來的。閒錢雖然未必能夠買到閒情，但是閒情往往需要閒錢來買單。
當很多人都開始關注閒情和閒錢的時候，或許你會發現，許多閒情的買單者，不是我們自己，而是別人請客付賬。也許是因為誰都還捨不得用自己的閒錢來買一份閒情，或者口袋裡也還沒有太多的閒錢來買一份閒情，於是這樣靠別人請客得來的閒情，大概不是許多人理想中的閒情。
你需要一筆閒錢，才能讓你去逛逛商店和花市、去收集名家的書籍、去釣魚、收集古董、聽一場歌劇音樂會、去跳舞、去旅遊等。這筆錢應該是讓你享受生活，而不是覺得花了這筆錢會對你的生活有影響，而感到心疼或煩惱。
所以當你在工作崗位上努力不懈時，不妨花一些時間提早做好理財準備，規劃未來的人生，給自己一份夢想，將來可以靠自己的閒錢享受一份自在的閒情！
文章摘於「一毛錢理財俱樂部」（http://www.fullon.com.tw/fullon）網站
一個人要有情並不難，難的是要有閒情。什麼是閒情？閒情是緊張之餘的短暫消遣，就是天倫之樂以外的樂趣，就是生活舒服之外的多餘情趣。那種炫耀自己剛剛買的鑽石戒指，或者很自豪地買來了超大銀幕電視機，也只不過是狠狠地花了一筆錢，錢是花了，卻不一定有所謂的閒情可言。
因為有閒情很難，有閒錢也很難，而一個人既想要有閒錢又有閒情，那更是難上加難了。於是你經常可以聽到手邊有點閒錢的人，老是埋怨自己工作忙碌，緊張得沒有閒情，沒有樂趣，連花錢的時間也沒有；同樣可以經常聽到有點空閒的人，老是埋怨自己手頭緊，沒有一筆閒錢來支撐自己的閒情。
閒情可以說是精神生活的奢侈品，讓你怡然自得，享受生活的樂趣，但是閒情似乎離不開閒錢，這一切，都不是免費得來的。閒錢雖然未必能夠買到閒情，但是閒情往往需要閒錢來買單。
當很多人都開始關注閒情和閒錢的時候，或許你會發現，許多閒情的買單者，不是我們自己，而是別人請客付賬。也許是因為誰都還捨不得用自己的閒錢來買一份閒情，或者口袋裡也還沒有太多的閒錢來買一份閒情，於是這樣靠別人請客得來的閒情，大概不是許多人理想中的閒情。
你需要一筆閒錢，才能讓你去逛逛商店和花市、去收集名家的書籍、去釣魚、收集古董、聽一場歌劇音樂會、去跳舞、去旅遊等。這筆錢應該是讓你享受生活，而不是覺得花了這筆錢會對你的生活有影響，而感到心疼或煩惱。
所以當你在工作崗位上努力不懈時，不妨花一些時間提早做好理財準備，規劃未來的人生，給自己一份夢想，將來可以靠自己的閒錢享受一份自在的閒情！
文章摘於「一毛錢理財俱樂部」（http://www.fullon.com.tw/fullon）網站
好膽固醇幫你老年不失憶
（法新社巴黎 三十日電） 美國期刊「動脈硬化﹑血栓形成及血管生物」今天刊登法國學者的研究指出，所謂「好」膽固醇HDL-C在維持老年記憶力上，扮演重要角色。
法國國家衛生研究院研究團隊觀察三千六百七十三名男女公務員，研究他們在五十五歲及六十一歲時的膽固醇高低與記憶力衰退的程度。
兩次評估都顯示，脂蛋白HDL-C含量低（每分升四十毫克以下），與HDL-C含量高（每分升六十毫克以上）相比，出現記憶空白的風險較大。
這項測驗包括受測者默背二十個單字之後，能夠回想多少個單字。
研究指出：「HDL-C含量高低或許可以調整，我們的研究結果顯示，HDL-C含量低與中年人記憶力不佳及記憶力衰退有關」。
參考來源：http://hk.news.yahoo.com/080701/167/2wlls.html
感想：嘩！咁我都要好好KEEP我的膽固醇先得，將來D記憶好D麻！:>
法國國家衛生研究院研究團隊觀察三千六百七十三名男女公務員，研究他們在五十五歲及六十一歲時的膽固醇高低與記憶力衰退的程度。
兩次評估都顯示，脂蛋白HDL-C含量低（每分升四十毫克以下），與HDL-C含量高（每分升六十毫克以上）相比，出現記憶空白的風險較大。
這項測驗包括受測者默背二十個單字之後，能夠回想多少個單字。
研究指出：「HDL-C含量高低或許可以調整，我們的研究結果顯示，HDL-C含量低與中年人記憶力不佳及記憶力衰退有關」。
參考來源：http://hk.news.yahoo.com/080701/167/2wlls.html
感想：嘩！咁我都要好好KEEP我的膽固醇先得，將來D記憶好D麻！:>
訂閱：
文章 (Atom)
