腸道幫手益生菌

最近仍不斷有小童感染腸病毒的零星個案爆發，令港人對腸道健康日益關注。腸道是人體中最大的免疫器官，七成淋巴腺分布於小腸及大腸，一旦腸道老化，身體抵抗病毒及細菌能力會隨之下降。除改善生活習慣外，增加體內益生菌數量，是改善腸道健康最直接的方法。益生菌可改善腸內微生物的相互平衡，有益人體。
腸道存有超過四百種、總數一百億兆以上的細菌，與人類維持微妙共生關係。研究顯示益生菌可促進維他命B群，以及K的合成，維持腸道表面保護層完整及免疫力，促進乳糖消化和改善乳糖不耐症、抑制幽門螺旋桿菌以減少胃黏膜發炎、改變過敏蛋白抗原性以降低過敏反應。它與病菌競爭於腸道細胞附及形成屏壁作用，活化免疫細胞並抑制癌細胞生長，提供短鏈脂肪酸產生抗菌物質，增強人體免疫力，並改善抗生素導致的腸道益菌減少問題。
臨而言，益生菌產品必須符合以下條件：多菌種及數量達一百億以上，能提供臨實驗結果、對腸道細胞具依附性、能於消化道上固定繁殖、產生抗菌物質、對致癌及致病細菌具抵抗力，以及人類能安全攝取。

資料來源 (星島日報):http://www.hkheadline.com/living/living_subindex.asp?catid=700