黃豆及豆芽菜可防癌

黃豆及豆芽菜有抗癌的作用,黃豆可配生甘草與化學抗癌配合用,能減輕抗癌葯物的副作用. 特別是對那些有長期吸煙嗜好的人來說,常吃豆芽菜,可大大減少肺癌的發生.

參考來源：http://www.safety-home.com/newhealth.htm